Сангрия (Sangria) Самый популярный напиток Испании

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной. 

Ингредиенты: 

1,2 л красного сухого вина 

5 ст.л. сахара (или по вкусу) 

Сок 1-го апельсина 

2 апельсина, порезать полу кружочками 

1 лимон, порезать полу кружочками 

1 палочка корицы 

50 мл бренди или коньяка 

Для подачи: 

200 мл сильно газированной воды (можно упустить. 

Приготовление: 

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь. 

2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать. 

Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом. 

Приятного Вам времяпровождения!

источник