7 продуктов для крепких костей

Недостаток в организме витамина D может привести к истончению костных тканей, частым переломам, остеопорозу и вывихам. Поэтому необходимо в своей рацион ввести продукты, которые смогут восполнить запасы витамина.

Попробуй!

•Попробуй неделю ходить и сидеть с прямой спиной.

Ты увидишь, как улучшится твоя память, и насколько быстрее ты будешь соображать.

• Попробуй не пить кофе и чай в течение двух недель.

Ты увидишь что тебя все радует, что ты спокойно засыпаешь и глубоко спишь, что у тебя разгладились напряженные или хмурые морщины лица и вся легкая (или тяжелая) нервозность ушла (или уменьшилась минимум вдвое).

• Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком.

В течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны, каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.

• Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец.

Ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды. В течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).

• Попробуй не пить лимонады и любые газированные напитки, купленные в магазине.

Ты увидишь, как вкусна простая вода и что для утоления жажды нужно намного меньше.

• Попробуй, прощаясь с человеком перестать говорить “давай, ну.. давай!”

Ты увидишь, как легко и приятно прощаться.

• Попробуй для человека, который не нравится тебе, каждый раз при воспоминании о нём, дарить ему воображаемый самый роскошный (или особенно хороший) подарок, представляя, как он радуется.

Ты увидишь, что он будет относиться к тебе все лучше, как и ты к нему.

• Попробуй за час-два до сна выключить телевизор и компьютер.

Ты начнешь видеть свои желания и творческие импульсы.

• Попробуй 2 недели говорить по телефону только по делу.

Ты увидишь, что в сутках 36 часов.

• Попробуй каждый раз при желании взять сигарету – взять яблоко / мандарин /апельсин / банан или выпить стакан воды.

Через 2 недели ты ощутишь себя вдвое крепче, выносливее и сильнее.

• Попробуй каждый раз, как хочешь сделать что-то интересующее тебя (пусть впервые, пусть редкое и тебе не свойственное, но нравящееся) сделать сразу и вычесть минуты раздумывания и оценки.

Ты увидишь, что ты можешь намного больше.

• Попробуй полежать в траве среди деревьев, подальше от машин, не стесняясь людей.Ты услышишь в себе долгожданную тишину.

Источник

Лечебная халва из семечек

От проблем с сердцем и почками (особенно полезно мужчинам), включите в свой рацион целебную вкусную «халву».

КАК ЛЕГКО УКОРЕНИТЬ ЧЕРЕНОК

                 

7 правил, которые нужно соблюдать для красивой осанки

Природа создала нас красивыми и здоровыми людьми, но мы делаем все, чтобы сделать себя менее здоровыми. Не согласны? Для начала обратите внимание на свою осанку. Сидим неправильно, горбимся, сутулимся, ходим на огроменных каблуках, носим тяжести, ну и т.д. И после этого вы скажите, что у нас здоровая спина? Однако, не все так мрачно. Ознакомьтесь с предложенным материалом, и, если не поленитесь, и займетесь своей осанкой, ваша спина скажет вам только «спасибо».

Правило №1. Как бы ни было нам тяжело в этой жизни, следует держать нашу спину. Сидим, стоим или идем, а спину нужно держать ровно. О человеке с ровной спиной можно сказать, что его жизненные силы сбалансированы, а у человека со сгорбленной спиной жизненные силы явно в упадке. Подойдите к стене и прижмитесь к ней спиной, лопатками, ягодицами. Постойте в этом положении несколько минут и постарайтесь запомнить положение вашей спины и сохраните его при ходьбе. Кстати, при правильной осанке между стеной и поясницей должна пройти ладонь. Если ладонь не может протиснуться, значит, пришло время подтянуть мышцы живота.

Правило №2. Будь всегда гордым! Звучит как-то странно, но действенно. Разворачиваем плечи, лопатки опускаем вниз. В таком положении опустите голову вниз, а взгляд направьте в пол. Будьте уверенны, у вас это не получится сделать, т.к. при правильной осанке, ходить с опущенной головой просто невозможно.

Правило №3. Скажем «нет» старческой осанке! Все, кто ведет сидячий образ жизни, склонен иметь старческую осанку. Если привстать со стула, при этом не менять наклон спины, то можно увидеть не свое отражение, а старика. В последнее время особенно популярными стали специализированные сиденья, главная задача которых - поддержка спины в выпрямленном положении как говорится по максимуму.

Правило №4. Легкая и грациозная походка. Перекидывание веса с одной ноги на другую бывает не только у полных, но и у худощавых людей. Если вас не устраивает перспективы такой походки, поучимся быть моделями, которых учат ходить «по ниточке», это когда стопы ставят по одной линии, при этом бедра медленно и плавно покачиваются, как будто маятник.



Правило №5. Плечи двигаются ровно. Выработать этот навык в домашних условиях можно с помощью толстой книги, которую нужно водрузить на голову и походить по комнате так, чтобы этот томик не упал вам на ноги. Ходьба с книгой на голове - это еще и отличная профилактика появления второго подбородка, укрепляет мышцы спины и т.д.



Правило №6.
Коварный враг нашей спины это тяжести, особенно когда их неправильно поднимают. Положение тела во время подъема тяжести должно быть правильным. Перед тем как поднимать груз нужно стать перед ним, расположив стопы на ширине плеч таким образом, чтобы они были по направлению движения с грузом. Мышцы пресса и ягодиц напрягают и обхватывают груз обеими руками, при этом нужно присесть на корточки. С грузом не стоит крутиться по сторонам. Следите за дыханием, оно должно быть ровным. Перед тем как опускать груз следует напрячь ягодицы и живот и опять присаживаются на корточки и опускают груз.

Во время сельскохозяйственных работ, таких как копка, заволакивание граблями и т.д. также нужно соблюдать правила. Работая на земле, следует держать спину выпрямленной, а само туловище нужно слегка наклонить вперед, напряжены мышцы живота и ягодиц. Во время работы трудиться должны мышцы тела, рук и ног, но ни в коем случае не поясничный отдел позвоночника. Во время прополок наш позвоночник очень сильно перегружается, когда вдоль грядок мы двигаемся на корточках, и, как правило, наши спины достаточно долго находится в одном положении согнувшись. Подниматься нужно медленно!



Правило №7. Чтобы поддерживать правильную осанку рекомендуем выполнять несложные упражнения.

Упражнение №1. Ставим ноги на ширину одной стопы. Попробуйте поднять левую пятку, при этом, не поднимая пальцы от пола. Тоже повторяем и для правой ноги, при этом левая нога. У вас должно появиться ощущение, что вы идете, хотя стоите на месте.

Упражнение №2. Присядьте на стул, положив ногу на ногу. Свободной ногой нужно «нарисовать» большой круг. Движение повторяют по 4 раза в каждую сторону, затем положение ног меняется.

Упражнение №3. «Натираем паркет». Походка состоит из смены положения ног, сначала на пятках, затем на носках и обычные шаги.

Источник

Бесцветная хна для волос

Бесцветная хна подойдет тем, кто желает опробовать на себе целебные свойства лавсонии. Она не обладает красящими свойствами и не придаёт волосам никаких оттенков, но лечит их так же как красящая хна.

БЕСЦВЕТНАЯ ХНА (HENNA)Экстракт кустарника лавсонии (Lawsonia inermis), лишенных в процессе обработки красящих свойств.

Также бесцветной хной производители называют растение Кассии Туполистной (Cassia obovata), или растение Христовы тернии (активное вещество которого - Хризофановая кислота - Chrysophanic acid), также Senna, Ziziphus Spina-Christi и т.д. С ботанической точки зрения эти растения не являются Хенной, но они также очень полезны для волос и кожи, обладают укрепляющими, вяжущими и дезинфицирующими свойствами. Оказывают укрепляющий и обволакивающий эффект для волос, не окрашивая их.

Качественная бесцветная хна не должна изменять цвет или оттенок волос

Бесцветная хна является натуральным экологически чистым природным продуктом (она не вызывает аллергии и зуда кожи). Качественная бесцветная хна (без добавок и примесей) не должна изменять цвет или оттенок волос. Она не дает никаких оттенков при натуральном цвете волос (при умеренном применении – если не держать бесцветную хну на волосах более двух часов) и не мешает процессу окраски волос химическими красителями (только если волосы не осветляются, иначе - волосы будут с желтизной). Так как у одних осветление проходит нормально, а у других волосы могут приобрести зеленоватый оттенок. Заранее предугадать реакцию волос невозможно.

Вред бесцветной хны

При всех положительных свойствах бесцветная хна тоже вредна и может вызвать сухость. Она прекрасно подходит тем, у кого от природы жирные или нормальные волосы. Но если волосы склонны к сухости, с хной следует быть осторожнее. Желательно наносить её только на корни.

Часто использовать бесцветную хну вредно, она разрыхляет стержень волоса

Частое применение бесцветной хны вредит, разрыхляет стержень волоса. В ней содержаться агрессивные вещества (кислоты), под воздействием которых гладкий человеческий волос начинает открывать чешуйки, из которых он состоит. Но после использования хны эти чешуйки обратно не закрываются. Со временем в структуре волоса получаются "карманы". Волосы начинают ломаться, сечься, их трудно расчесать после мытья.

Польза хны бесцветной

Бесцветная хна - средство для укрепления и восстановления, питания волос, придания им объёма, жизненной силы и блеска. Она останавливает выпадение волос, укрепляет волосяные луковицы, улучшает кровообращение кожи головы, даже способствует пробуждению спящих волосяных луковиц. При регулярном и правильном применении она эффективно борется с перхотью, оказывает при этом антисеборейный эффект.

Бесцветная хна для укрепления волос

Бесцветная хна также как и красящая хна проникает в стержень волоса - окутывает его, словно барьером, восстанавливает структуру, утолщает и укрепляет его.

Бесцветная хна – природный кондиционер и ею можно пользоваться вместо бальзамов.

Бесцветную хну можно использовать как природный кондиционер

Хна помогает восстановить ломкие, тусклые волосы после неудачного окрашивания или химической завивки.

Бесцветную хну, могут использовать и мужчины и дети для укрепления, и восстановления структуры волос. Она заметно отличается по консистенции от красящей хны, в частности легче смывается.

Бесцветная хна – маски для лица

Маски из бесцветной хны применяют для очищения, омоложения, питания, лифтинга и тонуса кожи, при лечении себореи (избыточно жирной кожи), против всевозможных высыпаний на лице, а также для ухода за кожей тела и ногтями.

В состав хны входит особая кислота, связывающая коллаген в клетках кожи, что очень важно при проведении омолаживающих процедур. Бесцветная хна является тонизирующим средством, снимает раздражение, смягчающе действует на кожу лица и тела благодаря своим вяжущим свойствам, и применяется против фурункулов, гематом, воспалений и даже герпеса.

Также она обладает ярко выраженным противогрибковым, антибактериальным и противовоспалительным действием, отбеливает кожу. Применение бесцветной хны очень эффективно в лечении угрей, благодаря вяжущим и дезинфицирующим свойствам дубильных веществ, содержащихся в ней.

Как использовать хну бесцветную

Применять бесцветную хну лучше два раза в месяц, а при чрезмерно чувствительных волосах один раз в 3-4 недели, более частое использование может привести к потере влаги в волосах.

При сухой коже головы, следует использовать хну с добавлением различных масел для волос.

Мягкий очищающий и отшелушивающий эффект пилинга, который хорош для лечения перхоти бесцветной хной, подходит и для кожи.

Бесцветная хна «спаивает», приглаживает чешуйки волоса. Несколько обертываний волос (2-3 сеанса) с бесцветной хной, столовой ложкой масла жожоба и куриным желтком даёт эффект био ламинирования волос (зеркальный блеск) - в процессе воздействия бесцветной хны происходит закрытие чешуек и образование защитного слоя на волосах. Это стимулирует рост волос и помогает предотвратить сечение кончиков.

Бесцветная хна может служить носителем – её можно смешивать с другими ингредиентами народных рецептов для волос – с травами, например с ромашкой, крапивой или лопухом.

В неё можно добавлять масла, эссенции, экстракты. В зависимости от типа волос подбирается композиция питательных компонентов и хны.

В неё можно добавить несколько капель любого эфирного масла.

 Например:

• Эфирное масло розового дерева – для тонуса и лифтинга кожи.
• Пачули, сандала, ветивера - от морщинок.
• Чайного дерева – при воспалениях и нечистой коже (угревая сыпь, черные точки).

Чтобы осветлить веснушки и придать лицу матовый оттенок используют бесцветную хну с настоем борной кислоты (2-3 капли).

Хна обладает оксидантными свойствами - при её использовании нельзя применять металлическую посуду.

Источник

7 способов использования меда и корицы

Для очищения и похудения. Каждое утро за 30 минут до приема пищи на голодный желудок и перед сном выпивайте смесь корицы и меда. Но перед тем нужно смесь нужно запарить: 1 ч.л. корицы на 200 г кипятка. После того как смесь остынет добавьте 2 ч.л и выпить половину смеси. меда. При регулярном употреблении заметно снижается вес, очищает пищеварительный тракт, нейтрализует негативное действие паразитов.

При заболеваниях сердца. Ежедневно на завтрак делайте бутерброд из меда и корицы. Данная специя прекрасно снижает уровень холестерина, что предупреждает возникновение инфаркта. А в паре с медом способствует улучшению дыхания, укреплению сердечной мышцы.

При общей слабости организма. Многие исследования подтвердили, что количество сахара в меде достаточно для поддержания сил. Особенно это касается людей пожилого возраста. А если мед регулярно употреблять в паре с корицей, то заметно повысится концентрация внимания, активность.

Артрит. При артрите нужно ежедневно, 2 раза в день (идеально утром и вечером) выпивать 200 г воды с запаренной корицей и медом. Для этого 1 ч.л. корицы залейте кипятком и оставьте настаиваться. После того как смесь станет теплой добавьте 2 ч.л. меда.  Регулярное употребление такой смеси способно вылечить даже хроническую форму артрита.

Холестерин. Такой рецепт способен помочь и при высоком уровне холестерина в крови. Но при такой проблеме необходимо употреблять данное средство 3 раза в день. Смесь с корицей и медом нормализует уровень холестерина даже хронической формы. Но для того чтобы добиться желаемого результата необходимо смесь употреблять регулярно.

Иммунитет. Также данное средство способствует укреплению защитных функций организма от негативного воздействия бактерий и разных вирусов. Такой результат обеспечивает содержание в меде огромного количества витаминов и железа. Такое полезное средство помогает вылечить даже воспаление мочевого пузыря.  Но для решения такой проблемы необходимо развести в 200 г теплой воды 2 ст.л. корицы и 1 ч.л. меда.

Волосы. При постоянном выпадении волос или облысении необходимо наносить на корни волос пасту, приготовленную из теплого оливкового масла, 1 ст.л. корицы и меда. Продержать такую маску на волосах необходимо 15 минут. А после их необходимо теплой водой.

Источник

Гранола

Хрустящие овсяные хлопья с орехами и сухофруктами.

Ингредиенты:

300 г овсяных хлопьев (не быстрой варки)

150 г орехов (у меня миндаль, кешью и грецкие)

150 г меда

150 мл апельсинового сока (без сахара)

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. корицы

1/ 2 ч. л. соли

150 г сухофруктов (у меня сушеная клюква, изюм и финики)

Гранола – это смесь из запеченных овсяных хлопьев, с добавлением орехов и сухофруктов. Она отличается от мюсли тем, что дополнительно подвергается запеканию, а также содержит сахар или мед. Гранола после приготовления полностью готова к употреблению, то есть запаривать кипятком, как мюсли, не нужно, чтобы не пропали приятные хрустящие свойства гранолы. 

Можете использовать практически любые орехи и сухофрукты, какие больше любите. На 300 грамм хлопьев, советую, взять столько же добавок. Так как, чем больше орехов и сухофруктов, тем вкуснее. 

Самое главное, хлопья нужны не быстрой варки и не геркулес, так как они могут быстро раскиснуть в кашу, и никакой хрустящей гранолы не получится. Берите самые крупные овсяные хлопья, с самым большим сроком варки (от 7-10 минут). Сок можете взять и другой, например, яблочный, лучше всего без сахара, чтобы не получилось слишком сладко. 

В целом, гранола - это очень вкусная штучка, настоятельно рекомендую приготовить, уверена, вам понравится!

Приготовление:

Орехи порезать крупными кусочками.

В кастрюльку положить мед, сок, масло, корицу и соль.

Подогреть до теплого состояния, периодически перемешивая, чтобы мед растворился.

В емкость положить хлопья и орехи, перемешать.

Влить теплую медовую массу, и очень тщательно перемешать. 

Можно даже немного растереть руками, необходимо, чтобы хлопья равномерно покрылись медовой массой.

Разложить массу на противне, застеленном пекарской бумагой, разровнять.

Поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Готовить примерно 40-50 минут. 

Важный момент - каждые 10-15 минут гранолу обязательно необходимо перемешивать, чтобы она равномерно просушилась. Ближе к концу приготовления, вынуть немного хлопьев из духовки, дать полностью остыть и попробовать – они должны быть хрустящими, это значит гранола готова. 

В процессе готовки, смесь покрывается тонкой карамельной корочкой, и поэтому выглядит темной и слишком зажаристой, хотя на самом деле это не так :-)

Остудить и переложить в емкость, добавить сухофрукты (их предварительно порезать размером, как изюм).

Перемешать. 

Хранить лучше всего в жестяной коробке, в сухом месте.

Употреблять просто так или вместе с натуральным йогуртом, хорошо подходит для завтрака – это очень вкусно! 

Подавать сразу же, пока гранола не размокла и так приятно хрустит!

Источник

Напиток куриное молоко

Куриное молоко — это не птичье молоко. Это напиток, старинный и зимний

Куриное молоко пьют вечерами после долгих прогулок, чтобы жар разливался по жилам и чтобы крепче спалось. Его готовят из молока со сливками, добавляют к ним желток, пряности и сахар. Говоря по-современному, это коктейль. Тоже, кстати, название с птичьими аллюзиями: петушиный хвост. Для красок в традиционный набор этого петушиного хвоста входит либо ром, либо бренди, либо виски. В коктейльной версии его можно готовить даже в шейкере, хотя чаще всего напиток подогревают и наливают в стаканы для пунша. Впрочем, существуют и безалкогольные варианты, и тогда в некоторых странах куриное молоко продают в обычных супермаркетах в самых заурядных пакетах.

Для французских, английских и американских выросших детей куриное молоко — одно из главных рождественских воспоминаний. Часто это первый рецепт, который им дали приготовить самим. Без рома, разумеется. К куриному молоку у европейцев примерно такое же нежное отношение, как у нас к гоголю-моголю. Да и название смешное, а не возвышенное. Птичье молоко — это то, чего не достать, неизбывная мечта. Куриное молоко — птичий двор, ферма, дедушка с бабушкой. Обожженные пальцы, дуешь на чашку с напитком, на улице холодно, запах корицы и ванили. В моей любимой книжке, «Похищенном» Стивенсона, которую нужно прочитать в 14 лет, чтобы заинтересоваться миром, герой объясняет, как сильно хотелось ему спать, и говорит, что глаза слипались, как от куриного молока.

Невинное на вид, но древнее, как мир, куриное молоко усыпляет нашу бдительность не случайно. С ним связано немало человеческих трагедий. Вот в 1270 году Людовик Святой отказывается выпить его на смертном одре только потому, что дело происходит в постный день. А ведь куриное молоко — лекарство. Но нет, король получил свое прозвище недаром, он умирает, не предав веры. А вот Генрих Наваррский, падая под ударом предательского клинка, обнимает в последний раз любимую лошадь молочно-белого цвета, ее зовут Куриное молоко, на ее белоснежном боку хорошо видны следы венценосной крови. В "Госпоже Бовари" напиток готовит аптекарь Омэ, тот самый, в аптеку которого в отчаянии прибегает несчастная Эмма. Там, где только недавно подогревалось молоко с уютным запахом ванили, она и найдет яд.

Пьют куриное молоко не только французы. Еще со Средних веков его любят англичане, называя «поссет». Для некоторых эта любовь оборачивается опасностью для жизни. Вот леди Макбет подпаивает слуг: «Вино, свалив их с ног, мне дало смелость... / В питье ночное / Я подмешала им такого зелья, / Что спорят жизнь и смерть за них». В русском переводе это «вино», а в английском оригинале posset. Его готовили немного по-другому. Французский вариант полон изящества и вкусовых оттенков, английский груб, недаром его давали слугам. Грели молоко, добавляли в него вина или пива, отчего молоко сквашивалось, затем заправляли пряностями и пили на ночь. Эффект был тот же: крепкий сон. Этим и воспользовалась убийца.

Зато английский поссет ближе к исконной, античной версии напитка, чем его тонкий французский двойник. В Древней Греции и в Риме это был напиток бедняков. Дешевы были и молоко, и пиво. Состоятельные граждане пили вино. Зато молока было так много, что пивовары решили замещать им воду, используемую для изготовления пива. Гиппократ назвал именем этого напитка целый трактат, восхвалявший его лечебные свойства. В первую очередь укрепляющие и придающие силы.

Готовить куриное молоко можно по-разному. Самое простое — настаивать в чуть сладком горячем молоке любимые ароматы. Добавлять или нет туда алкоголь, зависит от того, кто следит за приготовлением жадными глазами. С помощью куриного молока можно даже немного украсить обычное какао, это будет его рождественская версия. Стоит только заменить коровье молоко куриным, и напиток преображается. Благодаря такой замене оно найдет свое применение в сладких гренках и даже в выпечке. Но лучше всего, конечно, пить его, как в старину, на ночь в зимнее время года. Большие холода не обязательны, достаточно промозглой слякоти, и куриное молоко становится незаменимо.

Сначала растираем сахар с желтком. Добавляем треть молока, пока что холодного. Отсюда, возможно, и идет смешное название: напиток сделан из яйца и молока. Остальное молоко разогреваем со стручком ванили (или добавляем ваниль из пакетика). Кипятить не нужно, но когда молоко станет достаточно горячим, уменьшаем огонь, и постепенно, энергично помешивая, вливаем в него холодную яично-молочно-сахарную смесь. В тот момент, когда в горячую жидкость попадает желток, с огня можно и вовсе снять, на всякий случай, чтобы не заварился. Остальные пряности добавляем по вкусу. Я люблю, когда в курином молоке есть нота мускатного ореха и много корицы. Тем более что корицу в последнее время нам пытаются запретить. Европейский союз обнаружил в ней кумарин, вещество, которое в больших количествах становится чуть ли не ядом, особенно вредным для печени. В первую очередь взялись за плюшки — в них корицы конечно же больше всего. И, кажется, не той, что надо, то есть китайской. «Не ту» корицу немедленно объявили поддельной, но она просто снята с другого вида дерева, кассии. Да и мало ли, что в больших количествах становится ядом. Беспросветная провинциальная тоска, например, достигнув таких размеров, что затмила Эмме Бовари горизонт, разделалась с ней не хуже любого клинка. И злоба леди Макбет, всплеснувшись до небес, сгубила несчастных привратников, и не их одних. На всякий случай. останемся в малых величинах. Всего лишь зима, огонь, горячее куриное молоко, крепкий сон.

Напиток куриное молоко 
Молоко — 500 г.

Желток — 1 шт.

Ваниль — 1 стручок или 1 пакетик ванильного сахара

Сахар — 3 ст. л.

Ром или бренди — 2-3 ст. л.

Корица, мускатный орех, кардамон — по вкусу

Источник

Полезные сладости

Чем полезно:

Грецкие орехи улучшают эластичность сосудов и снижают уровень плохого холестерина в крови. Курага богата калием, этот минерал нормализует высоко кровяное давление. Финики и чернослив улучшают пищеварение.

Рецепт:

1 Грецкие орехи и миндаль измельчить в блендере

2 Кусочки сырой моркови, черный изюм, чернослив, курагу посыпать молотой корицей. Измельчить в блендере, выложить в миску

3 В полученную смесь натереть апельсиновую цедру, перемешать

4 Скатать шарики, обвалять их в кунжуте

5 Грецкие орехи измельчить в блендере. Финики очистить от косточек и добавить к измельченным грецким орехам в блендер. Посыпать какао и смешать в блендере

6 Выложить в миску полученную смесь, скатать шарики, обвалять их в какао

Ингредиенты:

Грецкие орехи 150 г
Миндаль 10-15 шт.
Курага 100 г
Изюм черный 50 г
Чернослив 100 г
Финики 200 г
Морковь 1 шт.
Корица 1 ч. л.
Кунжут для украшения
Какао-порошок 6-8 ст. л

Источник

В чём польза хны для волос?

Наверно, сложно найти представительницу женского пола, не знающую что такое хна. Хна – это натуральный краситель, получаемый из лавсонии – кустарника, растущего на территориях стран, находящихся в жарких климатических зонах.

Если ваши волосы темны, как вороново крыло, конечно же, хна не перекроет натуральный цвет, а вот остальным вполне возможно добиться красивого медного, медового или иного яркого оттенка. Ошибочно мнение, что с помощью хны можно получить только рыжий цвет. При правильном сочетании пропорций хны и веществ-добавок можно получить эффектные цвета.

 Один немаловажный плюс хны – невысокая стоимость и широкая распространенность, хотя в настоящее время это не совсем удобно производителям и продавцам. Этим и объясняется распространение «улучшенных» версий хны.

В продаже можно встретить огромное количество различных красок для волос, маскирующихся под хну. Допустим, настораживают коробки с надписью коричневая (черная) хна. Если внимательно изучить состав, то зачастую встречается п-Фенилендиамин. Вещество, которое имеет неорганическое происхождение, попросту «химия», которая может вызвать раздражение или даже ожог кожи головы. Отдавайте предпочтения обычным бумажным упаковкам с надписью «хна иранская натуральная». Только этот краситель, при использовании в чистом виде, поможет получить целую гамму оттенков от рыже-оранжевого до медного и каштанового и не причинит вреда волосам и коже головы. 

Итак, давайте рассмотрим плюсы и минусы применения хны. Сначала, конечно же о плюсах. 

Ведь недаром восточные красавицы могут похвастаться шикарными волосами. Они применяют хну не только для окрашивания, но и для общего оздоровления волос. В отличие от агрессивных стойких красок, которые при использовании приподнимают чешуйки волоса, изменяя их структуру, хна сглаживает их. И в результате стягивания внешнего чешуйчатого слоя волосы становятся гладкими и блестящими. 

Натуральность хны – важный плюс. В связи с тем, что данная краска не содержит в себе ни аммиака, ни пероксидов, ее возможно использовать в период вынашивания ребенка, а также во время лактации.

 Хна безвредна вне зависимости от возраста, так как не влияет на естественные процессы, связанные с жизнедеятельностью волосяной луковицы. 

Хна – это природный антисептик. Более того, регулярное использование хны может помочь в устранении такой проблемы, как перхоть.

 Даже после первого применения хны возникает ощущение объема. Это связано с тем, что в хне содержатся дубильные вещества, которые положительно влияют на качество волоса и его «крепость». 

Существует и ряд минусов, о которых нельзя не упомянуть. 

Хна не закрасит седину, да и в целом результат может оказаться непредсказуемым, поэтому ее применение не рекомендовано седовласым дамам.

 Если ранее волосы окрашивались химической краской, то будьте готовы получить неожиданный цвет волос. Не факт, что вы приблизитесь к желаемому оттенку и не придется исправлять то, что получится в итоге. Как и в случае, если воспользоваться химической краской после окрашивания хной. Волосы могут приобрести загадочный зеленый оттенок. 

Если ваши волосы подвергались химической завивке, то хна изменит структуру волоса, и они снова станут прямыми. 

Дубильные вещества, содержащиеся в хне, не всегда благо. Если ваши волосы пересушены и подвержены ломкости, то при длительном контакте с хной они станут еще суше. 

Перед применением хны не забудьте нанести жирный крем на кожу рядом с линией роста волос или вы рискуете не отмыть ярко-оранжевые следы от краски.

 Если вы взвесили за и против и выбрали окрашивание хной, то необходимо определиться с оттенком или цветом, который хотелось бы получить. 

Для начала определим, где выращена хна. Например, индийская хна придает медный, рыжий оттенок и красноватый блеск. А вот марокканская хна может давать темные оттенки – кофейные и шоколадные. Чаще в продаже можно встретить иранскую хну.

 Если хочется получить светло-рыжий, яркий цвет, то при разведении хны водой добавьте сок лимона.

 Если хочется получить каштановый блеск, то можно добавить молотый кофе или кофейную гущу.

 Крепко заваренный чай или несколько капель йода при добавлении в хну придают оттенки от древесного до коричневого. 

При добавлении сока свеклы можно получить оттенки бордо. Тот же результат получится, если добавить в хну сок ягод бузины.

 Цвет красное дерево возможно получить, если залить хну слегка подогретым кагором. А также при добавлении сока клюквы. 

Медовые и золотистые тона волосам могут придать ромашка, шафран, ревень или куркума. Смешайте хну и отвар ромашки. А вот куркуму просто добавьте в сухой порошок хны перед тем, как добавить воду. 

Переходим к покраске.

 Для начала необходимо правильно развести хну. Если вы планируете красить волосы чистой хной без добавок, то кроме самого порошка и очень горячей воды ничего не понадобится. Для коротких негустых волос будет достаточно 3 чайных ложек. Насыпьте в емкость хну и залейте горячей водой (температура около 90 градусов) до состояния густой сметаны. Кашица в любом случае будет неоднородной. Смесь можно настоять, как раз она успеет охладиться до состояния, когда при нанесении на кожу головы не будет ощущаться жжения. Полностью охлаждать смесь не стоит. 

Смесь наносится на волосы теплой, поэтому окраску волос необходимо выполнить максимально быстро. Для этого заранее распределите волосы в районе затылочной части головы и закрепите зажимами, чтобы не пришлось вслепую пытаться прокрасить сложный участок. Волосы у лба, за ушами и на висках более тонкие по своей структуре, поэтому зона обрамляющая лицо должна окрашиваться в последнюю очередь. Оптимальная ширина проборов при окраске хной около 1,5 см. Не стоит делать проборы уже, так как нанести красящую массу будет сложнее.

 Если ваша цель не окрасить волосы, а получить легкий оттенок, то смыть хну следует через 5 минут после нанесения. Если волосы очень светлые, то уже через 3 минуты приобретут золотистый цвет, через 10 станут светло-рыжими, а через 40 минут станут ярко-рыжими.

 Чем темнее ваши волосы, тем дольше можно держать хну. Среднее время 40-60 минут. Если естественный цвет волос глубокий и темный, то для достижения равномерного оттенка необходимо держать краску в течение 2 часов. 

Промывать волосы от краски необходимо теплой водой, без применения шампуня. Если частицы хны сложно вымываются, то воспользуйтесь бальзамом-кондиционером для волос, а после просушите волосы феном, тщательно вычесывая.

 Экспериментируйте, возможно, вы найдете именно свой цвет! Из всех известных натуральных красок именно хна дает простор для самовыражения и поиска своей индивидуальности, не причиняя при этом вреда волосам.

Источник

10 причин употреблять базилик

1. Базилик богат эфирным маслом, которое и придает приправе специфический запах. В этом эфирном масла содержится метил-кавикол, который способствует повышению иммунитета организма человека.

2. Базилик содержит антиоксиданты, которые защищают наши клетки от негативного воздействия окружающей среды.

3. Ароматная приправа повышает умственную активность.

4. За счет содержания витаминов (А, В2, СС, РР), каротина, рутина и фитонциды, растение помогает бороться с инфекциями, поражающими дыхательные пути. Базилик рекомендуют при астме, хроническом бронхите, легочных заболеваниями и простудах.

5. Растение содержит дубильные вещества (примерно 6%), кислый сапонин и гликозиды. Такой состав обуславливает бактерицидное, кровоостанавливающее и противовоспалительное свойство базилика.

6. Согласно исследованиям, базилик замедляет рост раковых клеток и развитие ВИЧ.

7. Благодаря антибактериальным свойствам, базилик также применяется и в стоматологии. Приправу используют для устранения бактерий в ротовой полости и неприятного запаха, а за счет вяжущих свойств растения можно укрепить десна и предотвратит таким способом преждевременное выпадение зубов.

8. Базилик используют при лечении заболевания желудочно-кишечного тракта. Растение способно избавить кишечник от скопления разов.

9. В составе приправы присутствуют энзимы, которые расщепляют жиры, поэтому растение рекомендуется людям, которые хотят сбросить вес.

10. Все вышеперечисленные полезные свойства можно получить, просто выпив ароматный чай из листьев базилика. Очень легкий и приятный способ профилактики многих заболеваний!

Источник

6 способ использования мяты

Источник

Зеленая гречка

Марина Панкова купила пакетик зеленой гречки, прорастила крупу и теперь активно питается зелеными побегами.

Зеленая гречка - это обычная гречка, просушенная естественным способом. Поэтому и цвет у нее сохраняется природный, зеленовато-желтоватый, а не коричневый, который получается после термообработки.

Знатоки убеждены: полезней сырой зеленой гречки может быть только гречка пророщенная. Оказывается, пророщенная зеленая гречка – важная составляющая рациона каждого уважающего себя сыроеда. Об этом мне, заядлой любительнице всего жареного и пареного, рассказала моя подруга Катя, увлеченный сыроед с 20-летним стажем.

- Ты даже не представляешь, как полезны и вкусны проростки! – восторженно вещала она. - Это же совершенно особенная еда, целостный живой организм, который находится в стадии максимальной жизненной активности! Попробуй хотя бы в салат их добавить – увидишь, как у тебя самой активности прибавится!

Сыроеды считают, что дремлющие силы семян оживают при прорастании и высвобождают колоссальный потенциал. В это время в семенах происходят резкие перемены: ингибиторы (вещества, тормозящие химические реакции) уничтожаются, белки переходят в аминокислоты, крахмал - в солодовый сахар, жиры - в жирные кислоты. Примерно то же самое происходит при переваривании пищи в нашем организме. Получается, что поедая проростки, мы освобождаем себя от лишней работы.

Считается, что проростки - это самая богатая ферментами пища на планете. Дело в том, что ферменты разрушаются при нагревании, поэтому в привычной для нас еде (вареной, жареной, тушеной, печеной) ферментов нет, а сырых фруктов и овощей мы едим мало. Не получая ферменты с пищей, наш желудочно-кишечный тракт на протяжении всей жизни работает с перегрузкой, из-за чего питательные вещества, витамины и микроэлементы с возрастом усваиваются хуже, снижается иммунитет, чаще приходят болезни и, в результате, мы быстрее стареем. Употребляя проростки, всего этого можно избежать.

Прорастить зеленую гречку в домашних условиях оказалось делом совсем несложным. Действовала я по инструкции с упаковки. Сначала замочила порцию крупы в небольшом количестве воды. Кстати, посуду лучше использовать не глубокую, а широкую и плоскую - чтобы обеспечить максимальный доступ кислорода к росткам. Через 6 часов гречка почти впитала в себя всю воду.

Из крупы выделилась слизь, которую я, следуя рекомендациям, промыла под проточной водой. Затем влажную, чуть набухшую крупу я поставила на кухне в теплое место у плиты и периодически перемешивала. Примерно через 15 часов у зернышек проклюнулись ростки. Считается, что самая вкусная гречка - с проростками длиной 1-3 мм. Такими я их и попробовала. Любопытно - чуть ореховый привкус и достаточно плотная консистенция.

Я добавила проростки в салат из свежих помидоров и зелени, приправив его оливковым маслом. Зернышки пророщеннной гречки совсем не портили его, а лишь добавляли оригинальности. Правда, магического действия проростков я на себе пока не ощутила. Но Катя советует не отчаиваться – с первого раза это мало у кого получается.

А вот мой младший сын есть чудо-салат наотрез отказался – сказал, что проростки гречки напоминают ему гадких червячков. Ну да, действительно – похоже немного.

Источник

Как избавиться от химии в овощах и фруктах

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.

ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.

ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет — значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела – ягода чистая.

ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из–за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.

Чтобы свести к минимуму количество употребляемой химии, нужно выбирать овощи и фрукты выращенные на просторах СНГ. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах как, например, закупают минудобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Да и предельно допустимые нормы концентрации нитратов в Америке и у нас существенно отличается, к примеру, свекла 3600 мг/кг, а у нас свеклу забракуют уже при 1400мг/кг.

Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержаться химические вещества в овощах и фруктах выращенных в странах бывшего Советского союза и Болгарии.

Источник