среда, 18 апреля 2018 г.

Луковые кольца в панировке


Ингредиенты:

Оливковое масло 2 ст. л.
Картофельные чипсы 100 гр
Обезжиренные сливки1/2 чашки
Крупные луковицы2 шт.
Кайенский перец 1/2 ч. л.
Мука2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку 200 градусов. Противень слегка сбрызнуть растительным маслом. Картофельные чипсы размолоть в кухонном комбайне в мелкую крошку в течение 20 секунд. Переложить в неглубокую миску, добавить кайенский перец.

В отдельной миске смешать сливки, муку, соль и перец. Лук нарезать кольцами. Посыпать его мукой, а затем последовательно окунуть в тесто и картофельные крошки. Выложить луковые кольца на противень. Сбрызнуть маслом и выпекать в течение 20 минут . Приправить солью и можно подавать!