среда, 17 января 2018 г.

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. 

Ингредиенты: 
-1 яйцо 
-соль 
-3 стакана муки 
-1 ст.л. растительного масла 
-1 стакан кипятка 

Приготовление: 
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. 
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. 
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет) 
Вымешиваем ложкой. 

А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки) 
Приятного аппетита!