среда, 1 марта 2017 г.

Сосиски из куриного филе


Ингредиенты:
-500-700 г куриного филе 
-100 г молока 
-30 г слив., масло 
-1 яйцо 
-1 большая луковица 
-1 морковка 
-Укроп 
-Соль 
-Перец 

Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!