Овсяный фитнес-пирог

В 100 граммах всего 120 Ккал!

Ингредиенты:

Спелые бананы — 2шт (400г);

Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г);

Мёд — 3 столовые ложки (75г);

Овсяные хлопья — 1 стакан (60г);

Грецкие орехи — 20г;

Обезжиренное молоко — 200г;

Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;

Корица — 3/4 чайной ложки;

Яйцо — 1шт (70г);

Ванилин — 1 чайная ложка;

Сахарная пудра (для украшения) — 1 чайная ложка;

Фольга для выпекания

Приготовление:

Разогреваем духовку до 190 С.

Бананы нарезаем кольцами и выкладываем в форму. Добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой и выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.

Смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу. Отдельно взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.

Достаем бананы с черникой из духовки и посыпаем сверху овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока.Посыпаем сверху оставшейся черникой и грецкими орехами.

Выпекаем пирог в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка. Украшаем сахарной пудрой. Подаём теплым.