четверг, 22 июня 2017 г.

САЛАТ "ОКЕАН"



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● шпроты - 1 банка;
● яйца варёные - 2 шт.;
● морковь - 1 шт.;
● картофель - 2 шт.;
● сыр твёрдый - 100 г;
● майонез - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и морковь предварительно сварить, остудить и натереть на средней тёрке. Шпроты переложить в отдельную посуду, слив масло, и размять вилкой. Три штуки оставить целыми для украшения. В тарелку с бортиками выложить шпроты, сверху натёртый картофель. Между ними наносить майонез не стоит, поскольку в шпротах достаточно масла, но если есть желание, то можно добавить. Картофель смазать майонезом и выложить сверху натёртую морковь. Яйца также натереть на тёрке. На смазанную майонезом морковь выложить яйца и нанести майонез. Натереть твёрдый сыр и покрыть им весь салат. Украсить верх салата "Океан" целыми рыбками и зеленью.