воскресенье, 2 апреля 2017 г.

Чем заменить майонез?


Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. 

Заменяем майонез на соус: 
3 ст. ложки оливкового масла 
1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса 
1 ч. ложка горчицы 
7 ст. ложек сметаны 
соль и перец - по вкусу. 

Приготовление: 
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. 
2. Добавляем сметану и перемешиваем. 
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.