Эта ароматная смесь хороша для заправки салатов, а также придаст утонченность и неповторимость мясным блюдам.
300 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
2-3 веточки базилика, укропа
прованские травы
Подготовить все пряности: укроп мелко порубить, чеснок нарезать пластинками, взять по щепотке сушеного базилика (или мелко нарезать свежий) и прованских трав.
Все пряности сложить в стеклянную ёмкость, залить оливковым маслом, закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на пару недель настояться.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий